Per quelli che: “io bevo solo vino rosso”. Alla scoperta di: Bulgaria, Croazia, Germania, Libano e Turchia!
Scatola 6 bottiglie
Varietà: Pinot nero
Naso caratteristico da Pinot nero, ciliegie nere, e lampone sia al naso che al palato, tannini medi, armoniosamente integrati, elegante senza influenza di eccessivo legno nuovo, per quanto maturato 2-3 anni in barrique Francois Frere.
Vino dal profumo eccezionalmente fruttato e dal forte carattere varietale. Fermentazione e macerazione che dura circa 20 giorni a 25 – 28° C. Dopo la fermentazione malolattica si completa in serbatoi di acciaio inox, affinamento del vino per il 50% in botte e per il 50% in vasca. Affinamento in bottiglia minimo 12 mesi.
Vitigno: 100% Frankovka. Vino pieno, fragrante, rotondo Frankovka è una varietà considerata di origine austriaca, ma arrivata nella zona della Slavonia alla fine del XVIII secolo. Frankovka ricca di estratti naturali, colore rosso rubino, sapore di frutti di bosco. Tannini piacevoli e acidi sapientemente composti conferiscono al vino un carattere stabile. Va servito ad una temperatura di 16/18 °C e richiede piatti forti e piccanti.
Vino da diverse vigne nella zona di Plastovo, invecchiato in botti di quercia francese 1 anno. Ha sentori di pelle, lampone e tartufo.
Lasin è stato quasi completamente dimenticato e perso fino a 20 anni fa quando Bibich è riuscito a farlo rivivere. Con l’eleganza di un abito di seta e il gusto di un lampone maturo.
Vitigni: 34% Grenache, 30% Mourvedre, 20% Merlot, 16% Cinsalut. Vibrante e fruttata, la miscela Morali di Grenache, Mourvedre, Merlot e Cinsault offre note di prugne scure, frutti rossi e vaniglia con un corpo medio. Macerazione 3 gg, fermentazione 28 gg, malolattica 22 gg, 180 gg di maturazione in botti francesi da 225 lt.
Vitigno: Syrah, Sangiovese, Mourvedre. Fresco, intenso e vivace al naso con sentori di frutti rossi, frutti di bosco e rovere. Complesso, corposo e morbido al palato con un gusto equilibrato di frutti di bosco e caramello accompagnato da una nota legnosa armoniosa
catalogo vinum_vini in omaggio all’acquisto della prima scatola
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